​西凤凤翔烧酒45度品味级价格_西凤凤翔烧酒42度多少钱一瓶

西凤凤翔烧酒45度品味级价格_西凤凤翔烧酒42度多少钱一瓶

西凤凤翔烧酒45度品味级价格在每瓶500元左右，而一瓶53度的西凤酒价格在每瓶1000元左右。“这样的价格差距主要是因为西凤酒的酿造工艺不同。”张先生说，“我们这是传统的手工酿造，所以酒的品质比较好，而外面的酒厂大多是机器酿造，所以酒的品质没有那么好。张先生表示，自己买的这瓶酒是一瓶粮食酒，价格不贵，但是口感非常好，喝起来很舒服。

一：西凤凤翔烧酒45度品味级价格

分类价格表 西凤酒 餐饮价格表 西凤酒 商超价格表 西凤酒 团购价格表 西凤酒 最高价格表

45度55度中国红红西凤酒 888元 688元 588元 998元

45度西凤六年陈酿酒 218元 168元 158元 328元

45度西凤十五年陈酿酒 328元 288元 258元 568元

52度西凤酒600 488元 458元 428元 678元

45度西凤酒600 288元 238元 218元 388元

52度金芙蓉西凤酒老字号 258元 218元 188元 358元

45度银芙蓉西凤酒老字号 238元 188元 165元 268元

42度52度金老藏西凤酒 135元 98元 88元 168元

42度52度银西凤老藏酒 98元 78元 68元 138元

45度50度西凤一品酒 88元 68元 65元 128元

46度银西凤友缘酒 78元 58元 55元 98元

45度精品西凤友缘酒 138元 116元 85元 168元

西凤酒是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一，50度西凤御宴酒39元一瓶，50度金窖西凤酒99元一瓶等等，品种繁多就不一一说明了。

二：西凤酒凤翔烧45度价格

299元一瓶。六年西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。

西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

三：西凤凤翔烧酒42度多少钱一瓶

几担粮食，一泓清水，巧妙融合，方得一酒。好酒开坛，酒气四溢，细细品之，各有其香。酱香型、浓香型、清香型与凤香型，多种香型，竞相夺目，甚是精彩。

酱香，可尝茅台酒；浓香，当喝五粮液；清香，尽饮汾酒；凤香，定不要错过“凤香之源”——西凤酒。

西凤酒，产于陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇，乃中国传统名酒之一。它拥有三千余年的历史文化，与中华文明一脉相承，在一众佳酿中，可谓独树一帜。

西凤酒（图自图虫网）

千年文化

“一滴西凤酒，半部华夏史”。时代变换，酒名更替，阅遍西凤酒的前世今生，其所蕴含的文化魅力，令人叹服。

西凤酒产区，即陕西凤翔一带，古称雍州，是中华民族文明的发祥地之一，有历代酒乡之称，文化底蕴深厚。

雍州醪醴，是西凤酒的萌芽。

《黄帝内经·素问》记述了一次关于酒的对话。黄帝问曰：“为五谷汤液及醪醴奈何？”岐伯对曰：“必以稻米，炊之稻薪，稻米者完，稻薪者坚。”这段关于酒的最早记载，被视为西凤酒文化史上较可信的酿酒起源传说。

白酒与五谷稻米（图自图虫网）

秦酒，是西凤酒的雏形。据史料记载，远在3000年前，雍州一带所生产的秦酒，就已成为王室御酒。

殷商晚期，周军牧野大战获胜后，周武王以秦酒犒赏三军；秦灭六国，统一天下，开国盛典之上，秦王与文武百官畅饮秦酒；《史记·秦本纪》中亦有秦穆公赦免罪人，并赐之以秦酒的记载，以防他们“食马肉不饮酒而伤身”。

汉唐以后，秦酒更名为柳林酒。在兴盛的汉唐时代，凤翔酒业甚是繁荣，出现了“百家立灶，千村飘香”的酿酒盛况，大家皆以“开坛香十里，隔壁醉三家”之言，赞美柳林酒。

一坛白酒（图自图虫网）

明清时期，柳林酒之名渐消，西凤酒继而以凤翔烧酒为名。此时凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香”。过往路人，常“知味停车，闻味下马”，以品尝凤翔美酒。

1933年，凤翔烧酒取凤凰飞翔于西府之意，正式将西府地区凤翔、宝鸡等地所酿之酒，命名为西凤酒。由此，名称各异的凤翔之酒，跨越了千年历史，终成就了如今的西凤酒。

酿造工艺

西凤酒作为中国凤香型白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格被世人所称颂。

春缮海、夏制曲、秋立窖、冬酝酿，历经四季洗礼，吸取天地之灵气，技艺炉火纯青之下，方能酿造出清芳甘润的西凤酒。可以说，每一坛西凤酒都是时间与传统工艺的完美演绎。

中国白酒文化（图自图虫网）

粮为酒父，西凤酒所用的原粮皆是上乘之色，高粱均颜色金黄、新鲜有光泽；水为酒母，西凤酒所取的水，清冽透明且甘美纯正，有利于制酒曲酶的糖化。

曲为酒骨，大曲决定着白酒的品质与风格。西凤酒制曲以大麦、豌豆、小麦为原料，采用中高温发酵。整个大曲培养过程要严格把好“上霉关、大火关、收火关”的标准，温度需“前缓、中挺、后缓落”，翻曲遵循“上下对调、轻重互调、软硬间调、边向里调”原则。

经由种种制曲流程，最终形成“槐瓤”、“青茬”、“红心”三种不同风格的大曲。此后，将三种大曲按比例混合搭配使用，在特有的窖池环境中，大曲菌种焕发新机，赋予西凤酒丰富的香味物质成分。

西凤酒（图自图虫网）

若想从粮、水、曲到成熟的西凤酒，还需一道独家秘技——酒海封藏。

酒海取自初春时节秦岭山上的野生荆条，将其编成篓，以豆腐、鸡蛋清、菜籽油和蜂蜡做粘胶剂涂封，用麻枸纸、白棉布裱糊一层晾干后再裱糊一层。往往一个酒海的制作过程要持续半年左右。

成品的酒海呈长方体，圆口，弧肩，深直腹、平底，固定于“井”字形四方体木架之中。白酒泰斗秦含章曾说：“酒海装西凤酒最好，西凤酒只能用酒海储存，酒海是西凤酒的祖传法宝。”

“西凤酒香入云霄，衔杯却赞柳林豪，五味俱全真醇美，博得今古誉声高”。当今卓尔不同的西凤酒，仍不负百年之前的赞语也。

The End