​哪些食物容易威胁生命 注意日常饮食烤焦肉类含致癌物质

哪些食物容易威胁生命 注意日常饮食烤焦肉类含致癌物质

最近，鸡西酸汤子事件给人们敲响了一记警钟，大家越来越注意日常饮食，试着去了解那些容易引起中毒的食物，那么哪些食物容易威胁生命呢?下面小编带大家了解一下吧!

容易威胁生命的食物 1、发芽的土豆

土豆是一种非常受欢迎的食物，但是土豆发芽或者表皮颜色变青是不能食用的，里面含有龙葵碱，龙葵碱对肠胃有严重的刺激性和腐蚀性，而且对中枢神经系统有麻痹作用，严重者会危及生命。

2、久泡的木耳

在清洗木耳时，为了便于清洗，时常将木耳泡在水中，但是经过久泡的木耳会变质产生生物毒素或者滋生细菌、真菌等，这些微生物含有致病因子，严重时会导致中毒，就好比毒蘑菇，误食后常引起肝、肾功能衰竭。在清洗木耳时，可采用热水泡发，缩短时间，减少细菌污染的机会。

3、发黏的豆腐

豆腐是一种富含蛋白质的食物，在密闭和高温环境中容易滋生细菌，表面黏黏的，有害细菌容易附着在表面，产生大量毒素，即使是用热水清洗之后也不能将毒素洗净，食用后会中毒严重者死亡，所以发黏的豆腐万万不可食用。

4、变质肉类

肉类是一种非常具有营养价值的食物，同时也是一种容易变质的食物。新鲜的肉类表面不仅有光泽而且颜色均匀，表面湿润，用手摸有油腻感，质地紧密有弹性，闻起来没有异味，变质的肉类表面颜色加深，弹性变差，表面发黏且含有异味，这类肉是不能使用的，否则容易患病，容易造成身体不适。

5、烤焦的肉类

经过烧烤的肉类味道非常美味，但是烤焦的肉类是不能食用的。肉类含有丰富的蛋白质，在超过200℃的条件下会产生一种叫做杂环胺的致癌物质。烤焦的肉类不仅含有杂环胺，同时还有苯并芘、丙烯酰胺等致癌物质，所以这类肉不宜食用。

继印度的牛粪饼之后，印度又推出了一种牛粪制成的“芯片”，一下子便成为人们热议的话题，这种牛粪“芯片”有什么作用以及特别之处是什么呢?下面小编就带领大家探索一下这种牛粪“芯片”吧!

印度推出牛粪芯片：Gausatva Kavach

2020年10月13日，据《印度斯坦时报》消息称，RKA负责人瓦拉布哈伊·凯瑟里亚推出了一种牛粪制成的芯片，并将该芯片命名为“Gausatva Kavach”。该负责人称，经过科学证明，这种芯片能在手机上使用，不仅可以减少手机辐射还可以免受疾病的危害。

据悉，该芯片的制造公司为印度的RKA，RKA成立于2019年，成立宗旨是保护奶牛及其后代，这个公司相当于一个研究所，主要研究的领域是渔业、畜牧业以及乳制品。虽然RKA成立时间很短，但是在印度范围内常常能发现这个公司的踪迹，RKA展开了一系列的活动，目的是鼓励印度人民在节日期间使用牛粪制品。

此外，RKA负责人凯瑟里亚在牛粪芯片推广会上还提到了著名演员阿克沙伊·库马尔食用牛尿以及牛粪一事，不过提及此事并不是在侮辱这名演员，因为印度将牛看作“神圣”，牛的全身上下都是宝物，饮用牛尿更是可以强身健体，所以负责人想要通过提及演员一直让大家更信赖他们的产品。

目前，这款牛粪芯片是否真的能减少辐射以及抵御疾病还未可知，因为印度的500个牛场正在生产这种芯片，并没有到真正的实践阶段。负责人表示牛粪芯片售价约为4.5至9.1元，如果出口到美国，每个售价为10美元，负责人还表示这款芯片没有得到国家科研部门的认证，只是进行过测试。